有趣的鴿笭季

台灣早期是農業社會，居民以田野耕耘為主，日出而作，日入而息，因為生計的關係，活動的範圍很小，為了打發農耕休閒時間，因而創造出各種不同的休閒娛樂，放鴿笭比賽就是如此形成，除了聯絡感情，或追求較刺激的生活情趣，或擴充人際領域等，如今已具百年悠久歷史，形成台南市鹽水區、新營區、學甲區的民俗文化。

鴿笭還有另一傳說，鄭成功的部隊在臺南屯田墾殖，沒軍令可傳，沒戰爭可打。阿兵哥無聊，我抓你的信鴿來放，你抓我的信鴿來玩，然後將信息拼湊起來，當做部落與部落之間的尋寶活動。

過了不久，不知哪位天才，竟將竹筒做成竹哨，插在鴿子的尾羽上，鴿子凌空一飛，空氣吹著竹哨，響徹雲霄；很快地，此鴿子揹竹哨的遊戲迅速流傳於鄭成功的屯田的軍營裡，有人說這是鴿笭的前身，也是為何鴿笭流傳於台南市沿海鄉鎮和鹽水區，學甲區、新營區等地的緣故。

後來應有好事者，吹噓自己的鴿子揹著竹笛，聲音多美就有多美；不久又吹噓，自己的鴿子力道神勇，揹的竹笛不但音美，體積又大。從吹噓到互相自誇，乾脆來場友誼賽。按常理判斷，最初應是個人與個人，或是一群人之間的友誼賽，最後演變到村落與村落之間的友誼賽，而這鴿笭的嗡嗡聲，就是獻給農民的「田園交響曲」。